Планетарный миксер Gastromix B 40C 380V предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
Замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.
3 фиксированные скорости
Материал корпуса: крашеный металл
Электромеханическая система управления
Механизм подъема дежи
Съемная дежа из нержавеющей стали
Защитная решетка из нержавеющей стали
Прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты
| Установка | напольный |
| Объем дежи | 40 л |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Число скоростей | 3 |
| Скорость вращения венчика | от 80 до 310 об/мин. |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 620 мм |
| Глубина | 630 мм |
| Высота | 1011 мм |
| Вес (без упаковки) | 130 кг |
| Цвет | металлический, нерж. сталь |
| Страна производства | Китай |
