Холодильный стол для пиццы TM2GNpizza-G, Polair-серии Grande предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на предприятиях общественного питания и торговли.
— Стол разработан в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.
— Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
— С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.
— Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1.
— Стол имеет ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте.
Опции
— Изготовление отсеков с выдвижными ящиками вместо дверей с размерами:
2 ящика: 415х516×339 мм
3 ящика: 415х516×224 мм
2 ящика: 415х516×224 мм + 415х516×454 мм
| Назначение | для пиццы |
| Температурный режим | от -2 до 10 °С |
| Объем | 320 л |
| Рабочая поверхность | гранит |
| Расположение агрегата | сбоку |
| Количество дверей | 2 |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 1200 мм |
| Глубина | 705 мм |
| Высота | от 850 до 1000 мм |
| Вес (без упаковки) | 170 кг |
| Вес (с упаковкой) | 210 кг |
| Страна производства | Россия |
