Льдогенератор Gastrorag IMS-50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства льда.
Льдогенератор со льдом фраппе позволяет быстро и без усилий получить нужное количество уже готового продукта. Обычно для измельчения льда в подобную массу нужен льдодробитель, но и он не на все сто процентов справляется с поставленной задачей. Однородности не получается. Одни крупинки оказываются больше остальных, другие и вовсе слипаются, образуя ледянок комок. Можно использовать и блендер, но, во-первых, это оборудование часто занято, готовятся соусы, пюре, суфле, а, во-вторых, много времени уходит на то, чтобы сначала лед приготовить, а потом его еще и измельчить. Поэтому купить генератор льда придется тем заведениям, которые всерьез настроены на расширение ассортимента барной карты.
| Тип льда | гранулированный лед |
| Производительность | 50 кг/сутки |
| Тип водоснабжения | требуется подвод и отвод воды |
| Накопитель льда | с бункером |
| Вместимость бункера | 10 кг |
| Охлаждение | воздушное |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 398 мм |
| Глубина | 542 мм |
| Высота | 732 мм |
| Страна производства | Китай |
