Шкаф расстоечный UNOX XLT 193 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Особенности:
Количество дверей: 2 шт.
Поддон для воды
Противни в комплект не входят
Изготовлен из нержавеющей стали
Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XFT
Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XFT:
XFT 180
XFT 183
XFT 185
XFT 188
XFT 190
XFT 193
XFT 195
XFT 199
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Тип подключения к воде | проточный |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Температурный режим | от 30 до 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 713 мм |
| Высота (без упаковки) | 757 мм |
| Вес (без упаковки) | 37 кг |
| Страна производства | Италия |
