Шкаф жарочный АВАТ ШЖЭ-2-01 (нерж. духовка) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
— Каждая духовка укомплектована 2-мя противнями размером 530x470x30 мм,2 противня размерами 1-й решеткой 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей сталимарки AISI 304.
— Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
— Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
— Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
— Регулируемые по высоте ножки
— Каждая духовка укомплектована 2-мя противнями размером 530x470x30 мм,2 противня размерами 1-й решеткой 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей сталимарки AISI 304.
— Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов.
— Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С.
— Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.
— Регулируемые по высоте ножки
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Вместимость (емкостей) | 8 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Размеры камеры | 538x535x290 мм |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Время разогрева | 30 мин. |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 1510 мм |
| Вес (без упаковки) | 150 кг |
| Страна производства | Россия |
