Шкаф жарочный Онега ШЖЭН-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- Корпус из нержавеющей стали, полка окрашенная сталь
- Регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно
- Качественная тепловая обработка продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере
- Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала
- В комплекте два противня из углеродистой стали
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 1 |
Количество уровней в одной камере | 2 |
Формат емкостей | противни 530х470 мм |
Температурный режим | от 180 до 270 °С |
Время разогрева | 30 мин. |
Мощность | 3.78 кВт |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 650 мм |
Высота | 1040 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Страна производства | Россия |