Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т ,АВАТ предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.
— 900 серия
— 2 горелки
— цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
— по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
— корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
— номинальный объем варочного сосуда 100 л
— реальный объем варочного сосуда 110л
— сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
— кран залива воды в варочный сосуд
— плавная регулировка мощности нагрева
— аналоговая панель управления
— крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
— электроконтактный манометр
— предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в «пароводяной рубашке»
— вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в «пароводяной рубашке»
— встроенный воздуховод
— максимальная температура варочного сосуда +100°С
— диаметр варочного сосуда 650 мм
— система газ-контроля
— пъезорозжиг
Подключение | газ |
Формат | стационарный |
Объем | 110 л |
Диаметр котла | 650 мм |
Температурный режим | от 0 до 100 °C |
Мощность | 13.5 кВт |
Ширина | 841 мм |
Глубина | 1018 мм |
Высота | 1030 мм |
Вес (без упаковки) | 134 кг |
Страна производства | Россия |
Упаковка
Количество мест | 1 |
Размеры | 1120x940x1494 мм |
Вес | 204 кг |