Профессиональная электрическая печь для пиццы FIMAR MICROV 2C предназначена для выпечки традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также лепёшек и другой хлебобулочной продукции, требующей приготовления при высокой температуре. Состоит из 2 независимых модулей, что позволяет готовить разные блюда одновременно. Каждый модуль оснащён огнеупорной жарочной поверхностью и 2 термостатами. Смотровые окошки позволяют следить за приготовлением без необходимости открывания дверцы.
Фронтальная облицовка выполнена из нержавеющей стали, теплоизоляционное покрытие – из минеральной ваты, смотровые окна в дверцах – из стекла пирекс.
Рекомендуется к применению в специализированных пиццериях, кафе, ресторанах, фастфуд заведениях, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
- Глухие дверцы
| Источник тепла | 380 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Внутренние размеры камеры | 405x405x110 мм |
| Температурный режим | 50 °С |
| Мощность | 4.4 кВт |
| Ширина | 555 мм |
| Глубина | 460 мм |
| Высота | 530 мм |
| Вес (без упаковки) | 54 кг |
| Страна производства | Италия |
