Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
— Основной режим работы — расстойка притемпературе 45°С и влажности 50-95%.
— Лоток для сбораконденсата.
— Внутренняя поверхность рабочей камерывыполнена из черного металла, покрытоговысококачественной эмалью.
— Регулируемые по высоте ножки.
Опции
— Противни (460х330 мм или 435х320 мм) и гастроемкости (GN1/2) поставляются по отдельному заказу.
— Устанавливаемое изделие КПП-4Э, КПП-4П, ПКЭ-4Э.
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный, настольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | + |
| Количество уровней | 8 |
| Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 625 мм |
| Глубина | 623 мм |
| Высота (без упаковки) | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 50 кг |
| Страна производства | Россия |
