Профессиональная электрическая печь для пиццы FIMAR MICROV 1C предназначена для выпечки традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также лепёшек и другой хлебобулочной продукции, требующей приготовления при высокой температуре. Состоит из 1 модуля, оснащенного огнеупорной жарочной поверхностью, и имеет 2 термостата. Смотровое окошко позволяет следить за приготовлением без необходимости открывания дверцы.
Фронтальная облицовка выполнена из нержавеющей стали, теплоизоляционное покрытие – из минеральной ваты, смотровое окно дверцы – из стекла пирекс.
Рекомендуется к применению в специализированных пиццериях, кафе, ресторанах, фастфуд заведениях, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
- Глухая дверца
- Высота камеры 18 или 22 см (камера с высотой 22 см оборудована подсветкой и пирометром)
| Источник тепла | 220 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 1 |
| Внутренние размеры камеры | 405x405x110 мм |
| Температурный режим | от 50 до 500 °С |
| Мощность | 2.2 кВт |
| Ширина | 555 мм |
| Глубина | 460 мм |
| Высота | 290 мм |
| Вес (без упаковки) | 27 кг |
| Страна производства | Италия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 620x620x450 мм |
| Вес | 27 кг |
